Isnin

Petua 1

Assalamualaikum,semua.

A. Tak bagi kulit@isi ikan melekat kat kuali

1. masukkan sedikit air cuka dalam kuali
2.panaskan kuali sehingga mendidih
3. buang air cuka tersebut.
4.masuk dan panaskan minyak.
5. masak macam biasa.

B. Nak bagi ikan kekal segar bila lama dok dalam peti sejuk

1. masukan air susu tepung bersama ikan
2. simpan dalam peti ais

Nota : B masih berstatus 'teori'...



Semoga berjumpa lagi...terima kasih.